자주묻는질문
작성자 : 제주식품연구소
등록일 : 2023.12.22조회수
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[HACCP] 인증,연장,조평(소분업 소규모) 식품소분업 HACCP평가표는 소규모만 있는데 그렇다면 소규모만 인증받을 수 있나요?
｢식품 및 축산물 안전관리인증기준｣(식품의약품안전처고시) [별표 4]에 따라 식품소분업의 경우 일반 및 소규모를 분류하는 기준이 별도로 없습니다. 3.소규모 업소 등의 평가표를 적용 받게 됩니다. <관련 근거> ｢식품 및 축산물 안전관리인증기준｣(식품의약품안전처고시) [별표 4] 안전관리인증기준(HACCP) 실시상황평가표